【#宝妈1周5杯奶茶用一招成功戒糖#】#酷爱甜食宝妈调整饮食1个月瘦十斤# 张女士(化姓)是一名宝妈,身高167厘米,体重75公斤。她尝试过多种减肥方法,始终没办法戒掉甜食。一个星期里,有三到五天她都要喝杯奶茶,下午茶还要搭配小蛋糕。因为长期摄入大量精制糖,她抽血检查后查出血糖、尿酸两项指标偏高。
面对这一情况,南京市妇幼保健院营养科副主任医师苗苗没有要求她直接戒甜,而是给出循序渐进的调整办法。“想吃蛋糕不用硬憋,当天晚餐就不吃主食,用甜点顶替一部分碳水,慢慢减少下午茶点心就可以。”
坚持调整饮食一个月后,张女士笑眯眯地回到门诊传达好消息:“我从来没想过,我居然有一天会不爱奶茶和蛋糕了。”短短三十天减重十斤,她本人也十分意外。
不少人把爱吃甜食归为自控力不足,实则是身体、大脑双重机制在起作用。苗苗介绍,人体味蕾细胞7到10天完成一轮更新,长期吃高糖食物,舌头会适应浓重甜味;长期吃杂粮、优质蛋白,味蕾更新后,对甜食的欲望会自然降低。
此外,蛋糕、奶茶、糯米点心都属于升糖速度快的碳水,吃完血糖快速上升,大脑分泌多巴胺,短暂收获愉悦感,但血糖回落同样迅速。低血糖会不断提醒身体补充糖分,形成越吃甜、越想吃甜的循环,长期容易引发肥胖、代谢指标异常。
张女士坚持健康均衡饮食,持续改造大脑神经通路,让适配健康习惯的通路不断拓宽。一段时间后,清淡饮食便成为张女士的新选择,她不用刻意克制食欲,而是自然而然地摆脱了甜食依赖。http://t.cn/AXoXZdDr
