一直不理解鸡架这种食物
属实疑惑很久，为啥鸡架热度居高不下。
第一眼看上去全是骨头，能吃的肉少得可怜，啃起来费时又费劲，忙活半天吃不饱肚子。直到尝试一次铁板鸡架彻底改观，外皮烤得焦脆，骨头缝隙满满料汁，筋膜越嚼越香，慢慢啃着特别解压。
终于明白，鸡架吃的不是饱腹，就是消磨时间的嘴瘾和浓郁入味的口感，追剧、夜宵解馋再合适不过。
发布于 黑龙江