#一直不理解鸡架这种食物#鸡架表面上吃的是“骨头缝里的肉”，实际上啃的是那份融入骨膜与筋膜间的复合香气和解压乐趣——一副骨架能做出烤、炸、拌、熏十多种花样，沈阳人甚至把它吃成了城市名片
发布于 山西
丁禹兮的脑门
#一直不理解鸡架这种食物#鸡架表面上吃的是“骨头缝里的肉”，实际上啃的是那份融入骨膜与筋膜间的复合香气和解压乐趣——一副骨架能做出烤、炸、拌、熏十多种花样，沈阳人甚至把它吃成了城市名片