宅家一人食🍳日式汉堡肉盖饭🍔橙c美式🍊
又幸福了！今天吃chao厚实的汉堡肉盖饭！
还加了滑蛋和芝士 入口肉香四溢 奶香味十足
食材：🍔
牛肉沫➕洋葱➕面包糠➕鸡蛋➕牛奶➕芝士片
做法：🥩
1.洋葱沫炒软后放凉 大碗中放入洋葱沫 300g牛肉沫 35g牛奶 30g面包糠 1个鸡蛋 黑椒海盐调味 抓拌均匀后用力拍打成肉饼
2.把肉饼煎熟后备用 另外起锅放2勺生抽 1勺味淋 1勺番茄酱 1块黄油 少许清水 小火慢慢收汁后 放入肉饼 让肉饼两面都包裹酱汁
3.两块肉饼中间放一片芝士 盖上锅盖融化 再准备一个滑蛋盖在米饭上 依次放上肉饼 萝卜丝 可生食鸡蛋黄 葱花 白芝麻即可
发布于 江苏