见识下顶级宴席后厨的“肌肉记忆”!“先將呢啲幹豆翻勻先”,一句简单的指令,背后是对火候的精准把控。1700人的宴会,每一道菜都坚持现炒现做,拒绝预制菜,这就是#粤菜#的灵魂和待客之道。#广东美食# http://t.cn/AXoSAyqE