#平顶山捉蝉1户1晚赚300#知了猴本质是蝉的若虫，常年埋在地下靠树根汁液存活，蛰伏数年才会破土而出，短暂蜕皮后就能变成夏天鸣叫的知了。单看外形是虫子，却是北方超热门特色美食。
它体内含有大量优质蛋白，脂肪含量极低，营养性价比很高。处理干净下锅油炸，外皮金黄酥脆，内里肉质紧实鲜香，独特风味吃过很难忘，鲁豫地区夜市随处可见。
但食用有不少注意事项：昆虫蛋白易引发过敏，过敏体质千万别尝试；野生知了猴大量捕捉会破坏生态，影响蝉的繁衍与林木循环。如果爱吃，优先选择人工养殖的，既解馋也能保护自然环境。另外一定要彻底高温炸透，杜绝寄生虫隐患，吃得安心。#冷知识百科#http://t.cn/AXoSC6rY http://t.cn/AXoSlK3N