#为什么说洋葱是能吃的心脏支架#很多人把洋葱称作“能吃的心脏支架”，这只是形容它对心血管有不错的养护效果，千万不能等同于医用支架，更无法替代药物、手术等正规治疗。
洋葱里富含槲皮素、有机硫化物、前列腺素A、花青素等活性物质，槲皮素与花青素能强效抗氧化、减轻血管炎症，减少有害物质损伤血管内壁；有机硫化物可以抑制血小板聚集，降低血液黏稠度；前列腺素A则能够扩张血管、辅助调节血压，多种成分协同作用，长期适量吃有助于维护血管通畅，这也是这个说法的由来。
从食用方式来看，生吃洋葱保留的活性营养更多，紫皮洋葱花青素含量优于黄皮、白皮洋葱，养护效果更佳。
最后要提醒大家，洋葱仅为日常食疗食材，若已确诊冠心病、血管堵塞等心脏相关疾病，必须遵循医嘱规范治疗，不能依靠吃洋葱解决病症。 http://t.cn/AXooJyQM