#夏天茄子这样做一口夯爆了#
我想说，河南的茄子汤面才是夏日天花板。

把茄子切条裹上面粉，煎至两面金黄焦香；

番茄炒出红油沙，加水熬成浓汤，鲜面条直接下锅与煎茄子同煮，让汤汁浓稠挂面。

出锅前撒上一把灵魂荆芥，淋几滴小磨香油。

吃时配两瓣生蒜，一口裹满浓汤的面条，一口辛香的蒜，连汤底都让人忍不住喝个底朝天。

在河南的夏天，茄子汤面不仅仅是一顿果腹的主食，它是从老辈人手里传下来的家的味道。

这个夏天，若是觉得嘴里没味儿，不如就给自己下这么一碗茄子汤面。

让这口地道的河南味，把你从内到外彻底夯爆了！http://t.cn/AXoKWF7P