#为什么说洋葱是能吃的心脏支架#洋葱确实是能护心。智搜说得很全面了，补充几条。

1，洋葱切开后放10分钟，让蒜氨酸酶充分转化硫化物，护心活性直接拉满。西兰花也是类似，不过西兰花放的时间短一点，3-5分钟。
2，洋葱炖煮超15分钟，活性成分会大量流失，起锅前丢进去最保效。
3，如果生吃，生吃30-50克就够。是的，可以生吃，想想老外的沙拉。

保护心脏以及我们日常的健康，从来都是赢在坚持，不是想起来操作一下然后又忘光光了[挤眼][挤眼]

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