挪威人一天就晚上那顿是热的，早午餐基本全是冷食——早上啃全麦黑麦面包配熬出来的棕奶酪（还拿过国王奖章）；
中午自带开放式三明治，中间垫蜡纸防软，只有晚餐才吃煮土豆配鱼或肉，调味简单到极致，还有道专属节日的羊肉炖卷心菜。

苹果酒和热红酒这类带风味的饮品，他们一般只留到周末或节日才喝。整体就是讲究一个冷食仪式感和极简饮食哲学。

说实话对于三高的我们，周一到周五这么吃其实非常健康，营养也很到位，周末再用中餐改善一下胃口其实很不错！ http://t.cn/AXo9GY9X