饮食搭配黄金原则
1. 主食粗细搭配
少吃精米白面，玉米、燕麦、小米、红薯、杂豆掺着吃，控血糖、通肠道，预防便秘。
2. 多吃蔬菜、适量水果
每天一斤蔬菜，深色绿叶菜占一半；水果两三百克，不榨汁、不吃冰镇瓜果，糖尿病人选低糖苹果、柚子。
3. 优质蛋白少量多餐
鸡蛋、鱼虾、瘦肉、豆制品、低脂牛奶，每天都要有；肥肉、动物内脏少吃。
4. 少油少盐少糖
每日盐不超5g，不吃腌菜、咸菜、酱肉；炒菜少油，拒绝油炸糕点、甜饮料
5. 足量温水，三餐规律
不暴饮暴食，七分饱即可；早饭吃好、午饭吃饱、晚饭清淡少吃，睡前2小时不进食。

老年人忌口提醒
- 少吃腌制、熏烤、高油重辣食物，加重血管、肾脏负担
- 生冷冰品、隔夜剩菜尽量不吃，避免腹痛腹泻
- 坚果、坚硬食物细嚼慢咽，保护肠胃与牙齿。

一日简单参考食谱
早餐：杂粮粥+鸡蛋+青菜
午餐：杂粮饭+清蒸鱼/瘦肉+两种蔬菜
晚餐：豆腐/牛奶+清炒时蔬+少量红薯