都说食在广东,来了才懂这句话从不是夸张。老广的一天从一盅两件早茶开启,皮薄透亮的虾饺皇、软糯脱骨的豉汁凤爪、爆浆流沙包摆满蒸笼,搭配一壶热茶,慢悠悠消磨晨间时光,光是早餐就精致十足。
三餐从不缺讲究,午市明炉烧鹅皮脆肉嫩,清蒸海鲜锁住原生鲜甜,遵循不时不食,应季蔬果河鲜轮番上桌。家家户户必炖老火靓汤,按时节搭配食材慢熬数小时,鲜润滋补,把养生融进日常烟火里 。
还有潮汕鲜美的生腌、客家咸香酿味,宵夜砂锅粥、地道肠粉、各式糖水轮番登场。清淡不寡淡,食材包罗万象,小吃硬菜样样出彩。从清晨到深夜,每一顿都用心对待,把平凡日子吃出满满幸福感,属实让人羡慕。 http://t.cn/AXo9oePq
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