郑州农产品流通
26-07-06 14:30 微博认证:郑州市农产品流通协会

【西瓜价格为何“冰火两重天”?打通堵点 才能“吃瓜自由”】今年西瓜价格便宜了,据央视三农的报道,五月初到6月,全国西瓜批发均价跌幅近三成。原因就三条,第一,主产区气温偏高,西瓜集体早熟,多省上市“大撞车”。第二,冰雹雷雨来捣乱,次品瓜比例上升。第三,桃子、樱桃、哈密瓜扎堆上市,西瓜的销售独食地位被彻底瓦解了。

不过“冰火两重天”的一幕上演了,很多南方的朋友看到这价格大呼羡慕嫉妒恨,说当地的西瓜三块五块不稀奇,买一个挺“肉疼”的。

原因就在这中间环节上,瓜农卖给收购商,收购商从产地批发,再长途运输到销售地批发,最后进超市或水果店,每一层都要加价,等到了货架上,售价往往是产地价的3到5倍。物流要钱,房租要钱,人工要钱,损耗还得算进去,这些都是刚性成本,降不下来。

一边是“瓜贱伤农”,一边是“望瓜兴叹”,热心的网友开始牵红线了,喊话景区收购西瓜送给游客,开封清明上河园景区是第一个听劝的,立马安排,既为果农解了燃眉之急,又为景区提升了人气。

但景区能收多少?几万斤,杯水车薪。破解这一僵局,关键就在一个“通”字——信息要通,销路要通,物流更要通。先说信息:河南推行产销一体化,合作社统一采收,对接线上平台,每天发出3到5车西瓜供应外地超市,合作社还兜底收购周边农户的西瓜——农户只管种,不愁卖;再说物流:西瓜体积大、怕磕碰、保鲜期短,传统散装运输损耗率大。建议三件事:推广产地直发,建立产地仓;提升冷链覆盖率,在产地建冷链集配中心;优化包装和专项物流,为西瓜定制专属防护方案。

丰产本该是丰收,低价本该是福利。打通信息壁垒、压缩流通层级、降低物流成本,让瓜农不白干,让老百姓真吃上便宜瓜。这才是真正的“吃瓜自由”。(来源:陕视新闻) http://t.cn/AXoX9ahH #郑州农产品##农产品流通#