银教授
26-07-06 15:07 微博认证:微博知名搞笑博主

上海菜我挺爱吃。以前来都是工作或路过,没有认真吃过饭。
酱爆猪肝和白斩鸡,我分别点了两份。猪肝太好吃了[捂嘴哭]
蟹粉饭好吃。糟卤清爽,熟醉蟹正常。
鳝丝茭白不错,清爽。
狮子头调味可以,但肉是微弹的,估计是捶过的?口感不如扬州风格。
青菜马马虎虎,软而油,是我妈的风格,但我更爱广东风格。
红烧肉不错,但餐厅风格都是这种大块,油逼出来的不够多,吃一块就腻了。这个不如我,我做的更甜,更不腻,可以无限吃[害羞]
葱油面很好,没有碱味。早上吃的那家碱味盖过葱油味。

发布于 上海