#小伙吃网红蟹黄面过敏休克进ICU#【#医生谈小伙吃蟹黄面过敏进ICU#：蟹黄致敏性远超蟹肉，过敏体质人群不要跟风尝试新奇海鲜美食】21岁的小王家在河南，从小到大几乎没吃过海鲜。近日，他和朋友来杭州游玩，跟风打卡了热门美食蟹黄面。谁也没想到，第一次碰螃蟹的他就险些丢了性命。小王吃完没多久，就感到头皮发晕，低头一看，身上出现了小块红疹，他也没放心上，只当是普通皮肤痒，以为回酒店洗个热水澡就能缓解。没想到洗完热水澡后，不适感骤然加重，恶心反胃一阵袭来，他当场直接昏迷过去……同行朋友见状紧急拨打120送到杭州市中医院，入院时测血压仅89/60mmHg，确诊过敏性休克。急诊立刻开展激素抗过敏、补液升压抢救，经过对症处理，小王才总算脱离危险。医生解释，小伙子第一次吃蟹黄就出现这么凶险的休克，关键就是蟹黄的致敏能力非常强。蟹黄是螃蟹的肝胰腺和性腺组织，其中甲壳类致敏蛋白含量远高于蟹肉，浓度高出数倍。再加上蟹黄脂肪含量高，会加速肠道对致敏物质的吸收，短时间内诱发剧烈全身免疫反应。（浙医在线）@九派新闻 http://t.cn/AXopQYwd