【金寨 夏秋茶专业生产企业增至128 家】一叶夏秋茶，盘活四季增收路。近年来，金寨县聚焦茶产业季节性短板，打破“春茶独旺、夏秋闲置”的产业局限，持续深耕夏秋茶产业发展，推动茶叶鲜叶采摘从“一年一采”向“一年多采”转变，鲜叶采摘由过去全年1轮拓展至3-4轮，茶叶产量、产值大幅提升。
　　该县推行绿色生态茶园标准化管理，积极引导茶农开展夏季浅锄、中耕、施肥，实现鲜叶质量可追溯。推广机采技术，采摘效率提升至500-800斤/人/天，茶农收益明显提高。截至目前，茶叶产量达1.58万吨，其中夏秋茶产量0.87万吨、产值3.48亿元，同比分别增长17%、15%，夏秋茶已成为茶产业增收的重要增长点。
　　立足本地茶叶加工特色，该县积极推广黄大茶“三焖三烘”工艺，实施机采鲜叶分级试验示范项目，构建“一次机采、三类加工”的精细化生产模式，让不同品级的鲜叶各尽其用、梯次增值。同步加大茶企培育扶持力度，今年重点支持10余家茶企完成厂房改扩建及SC认证，推动20余家企业更新升级生产设备，持续规范加工流程、优化产品品质，有效提升夏秋茶市场竞争力和产业附加值。
　　在此基础上，该县持续推进茶产业延链补链强链工程，不断完善夏秋茶加工配套体系，新增全自动数字化抹茶生产线5条、黄大茶生产线4条，其中2条日加工鲜叶2万公斤的抹茶生产线已顺利投产。全县新增茶叶初制厂10余家，夏秋茶专业生产企业增至128家，产业集聚效应持续凸显。此外，该县将禁限用农药纳入《村规民约》，以乡村自治助力茶叶质量安全管控，构建起产业发展与质量安全双向保障的良好格局，推动全县夏秋茶产业朝着规模化、标准化、精品化方向稳步迈进。