26-07-06 17:27 微博认证:成都川菜博物馆是世界唯一陈列菜系文化的主题博物馆。

#吃不出寿司郎和711寿司便当区别# [星星]好寿司讲究「米、鱼、山葵、海苔、手艺、平衡、温度」七大核心!

🍚优质寿司以温度适宜、酸甜柔和、外紧内松、入口即散的手工醋饭为灵魂
🐟搭配当日或适度熟成、色泽水润、刀工适配肉质的时令鲜鱼
🌿辅以现磨清香回甘的本山葵提鲜,酥脆无腥的烤海苔搭配卷物
🌱再配上鲜淡不齁的自制酱油与清爽腌姜片清口
🍣米与鱼肉风味均衡融合,层次清爽不腥腻
捏好即刻上桌方能呈现完整鲜醇口感[老师爱你]