为什么你一开烘焙店,就成了“破产三件套”?
你有没有在商业街上看过这种店面循环?新开的烘焙店,装修时髦,奶油香飘到街上,打卡的小姑娘排着队。三个月后再路过,同一家店,玻璃上已经贴了“转让”的白纸黑字,里头空荡荡的,只剩灰尘在阳光里打转。它可能已经换过三任店主了,从奶茶、鲜花到烘焙,无一例外。这就是创业圈那个心照不宣的魔咒,“破产三件套”。其中最甜蜜、也最残酷的一环,就是烘焙。你或许想不通,明明有些店门口排起长龙,面包出炉即抢空,怎么这个行业就成了“火坑”?#微博视频号续航计划##笑话专案组# http://t.cn/AXojKyBh
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