#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#别看菌类、干菜嘌呤数值比普通肉类高，两者代谢完全不一样。动物嘌呤吸收率高，极易拉高尿酸；植物嘌呤吸收少，蔬菜还富含钾和维C，能碱化尿液促尿酸排出。痛风不用完全忌口菌菇芦笋，少量吃没问题，但肉类、动物内脏必须严格少吃，不能单看嘌呤数字一刀切忌口。
发布于 广东
milleco
#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#别看菌类、干菜嘌呤数值比普通肉类高，两者代谢完全不一样。动物嘌呤吸收率高，极易拉高尿酸；植物嘌呤吸收少，蔬菜还富含钾和维C，能碱化尿液促尿酸排出。痛风不用完全忌口菌菇芦笋，少量吃没问题，但肉类、动物内脏必须严格少吃，不能单看嘌呤数字一刀切忌口。