#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#
很多人都有误区,觉得吃素就不用担心嘌呤,其实真不是这样。像芦笋、菌菇、豆芽这类蔬菜,嘌呤值比不少猪肉、鸡肉还要高。痛风患者不能只避开肉类,高嘌呤蔬菜也要控制摄入量。不过不用完全不吃,蔬菜富含膳食纤维,适量吃没问题。日常饮食别一刀切,分清食材属性,均衡搭配,才能更好控制尿酸,避免身体出现不适。
发布于 四川
#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#
很多人都有误区,觉得吃素就不用担心嘌呤,其实真不是这样。像芦笋、菌菇、豆芽这类蔬菜,嘌呤值比不少猪肉、鸡肉还要高。痛风患者不能只避开肉类,高嘌呤蔬菜也要控制摄入量。不过不用完全不吃,蔬菜富含膳食纤维,适量吃没问题。日常饮食别一刀切,分清食材属性,均衡搭配,才能更好控制尿酸,避免身体出现不适。