#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#
植物嘌呤相较动物嘌呤，诱发痛风概率更低，但长期大量食用，依旧会拉高尿酸。高尿酸人群不用完全忌口，控制分量、改变烹饪方式即可，蔬菜焯水后再吃，能有效减少嘌呤摄入
温馨提示一下痛风者：焯水可去掉蔬菜中一部分嘌呤；菌菇尽量鲜炒，不要长时间熬浓汤；每日饮水保持2000毫升以上
发布于 四川
#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#
植物嘌呤相较动物嘌呤，诱发痛风概率更低，但长期大量食用，依旧会拉高尿酸。高尿酸人群不用完全忌口，控制分量、改变烹饪方式即可，蔬菜焯水后再吃，能有效减少嘌呤摄入
温馨提示一下痛风者：焯水可去掉蔬菜中一部分嘌呤；菌菇尽量鲜炒，不要长时间熬浓汤；每日饮水保持2000毫升以上