#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#
像豆芽、菠菜、芦笋、菌菇这类蔬菜，嘌呤含量远超猪肉、牛肉，只是因为是素食，一直被大家忽略。
日常控尿酸根本不用极端戒肉，重点是精准忌口。
高嘌呤蔬菜焯水后再烹饪，能去除大半嘌呤；红肉适量吃完全没问题，反而不要暴饮暴食素食。
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发布于 广东
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