#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#不少人以为只有肉类、海鲜嘌呤高，很多蔬菜嘌呤其实远超普通瘦肉。干紫菜、干香菇、芦笋都是典型高嘌呤选手，干紫菜每百克嘌呤超四百毫克，比猪肉高出一大截。尿酸偏高人群别盲目大量吃，烹饪前焯水，日常控制食用量更稳妥。
发布于 浙江
漪墨07
#有些蔬菜的嘌呤含量比肉还高#不少人以为只有肉类、海鲜嘌呤高，很多蔬菜嘌呤其实远超普通瘦肉。干紫菜、干香菇、芦笋都是典型高嘌呤选手，干紫菜每百克嘌呤超四百毫克，比猪肉高出一大截。尿酸偏高人群别盲目大量吃，烹饪前焯水，日常控制食用量更稳妥。