西红柿不能随便吃？提醒：这4类人，平时尽量或要少吃，要听劝

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01
西红柿的酸不伤胃，但伤反流的食管胃食管反流的人，胃酸已经往上跑了，西红柿里的柠檬酸和苹果酸会让反流上来的东西更酸。食管黏膜比胃黏膜薄得多，耐受不了这种刺激。所以反流病人吃了西红柿，胸口烧灼感特别明显，有时候半夜被酸水呛醒，
如果你有反流，想吃西红柿，记住两条：去皮去籽，中午吃。皮和籽外面的胶状物最容易刺激胃酸分泌，去掉之后好很多。中午吃完还有一下午的活动时间，不会躺下反流。

02
吃抗凝药的人，西红柿的量要固定华法林是通过抑制维生素K来抗凝的。西红柿里的维生素K不多，一个中等大小的西红柿大约含十微克维生素K，而一百克菠菜含四百多微克，
所以西红柿本身不是高维生素K食物。问题在于很多人吃西红柿不固定量。今天拌一个，明天炒两个，后天不吃了。维生素K摄入量忽高忽低，华法林的药效就忽强忽弱，
每天固定吃一个中等大小的西红柿，不要今天半个明天两个，阿司匹林和西红柿的关系不是维生素K，是水杨酸。西红柿里天然含有少量水杨酸盐，和阿司匹林叠加后，出血风险增加，
如果你吃阿司匹林同时每天吃两个以上西红柿，注意观察牙龈出血、皮肤瘀斑有没有增多。
03
肾功能不好的人，钾要算进去一百克西红柿含钾约二百四十毫克，一个中等西红柿大约二百克，含钾近五百毫克。肾功能不全的人，尤其是血肌酐升高、肾小球滤过率低于四十五的人，排钾能力下降。血钾超过五点五，心脏可能出问题，
每天吃半个，或者换成黄瓜、冬瓜这些低钾蔬菜。
04
尿酸高的人，可能影响尿酸排泄医学上有一种现象叫“西红柿诱发痛风”，不是嘌呤的问题，是西红柿里的酚酸类物质竞争性抑制肾脏排泄尿酸。吃进去的尿酸排不出去，血尿酸升高，关节痛发作，
不是每个高尿酸的人都会这样。你可以做一个简单测试：连续三天每天吃一个西红柿，同时多喝水，观察关节有没有异常感觉。没有感觉说明你不敏感，可以吃。吃了以后关节酸胀或者疼痛，以后就不要碰了。
05
吃西红柿有两个常见的错误做法第一个是空腹吃。西红柿里的鞣酸和果胶在胃酸作用下形成不溶性沉淀，和食物残渣黏在一起，时间长了可能形成胃结石。空腹吃生西红柿，胃酸浓度最高，风险最大。饭后吃就好很多，
第二个是青西红柿不能吃。没熟透的青西红柿含有龙葵碱，吃多了口腔发麻、恶心呕吐。超市卖的粉红色或者大红色都是熟的，自己地里摘的如果还发青，放几天红了再吃