🌿时令至，鲜味起——
紫苏鲜露鳝片蛙，一口入夏。
选用新鲜鳝鱼与嫩滑牛蛙，搭配紫苏、韭菜花，香鲜微辣，镬气十足。
先煸后炸，再以葱姜蒜椒爆香，米酒提鲜，紫苏增韵，每一筷都是夏日舌尖的酣畅。

📹视频里，看大厨如何用火候唤醒时令本味。
📍赏味地点：2楼 黄浦轩·臻品淮扬中餐厅
这个小暑，等您来尝鲜。
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