主厨:yhhfjkk
餐品:香橙巴斯克蛋糕
♀杏🐘滴神!清爽薄ji申材好,尊嘟巨喜欢的厨子
超级会服务♀!一寸寸😚遍~是那种迷的不sing的👅法,好爽好爽😇
清爽不腻配方好吃哭了,香橙巴斯克+香橙慕斯的搭配,橙香浓郁,冰冰凉凉入口即化的口感,真的一口接一口停不下来~
🌟橙子巴斯克部分:
奶油奶酪250克
细砂糖30克
橙子皮屑1颗
橙汁50克
鸡蛋2颗
蛋黄1颗
淡奶油150克
玉米淀粉8克
🌟橙子慕斯部分:
奶油奶酪100克
细砂糖15克
淡奶油100克
橙汁50克
吉利丁5克
热牛奶30克
🌟装饰奶油:
淡奶油100克
糖粉7克
发布于 浙江
