小暑节气饮食有原则：

1.补水分与电解质。暑热盛行，出汗多，水分与电解质流失快。建议每日饮水量达1500毫升以上，促进代谢废物排出。可选择淡盐水、绿豆汤、柠檬水；多食含水量高的西瓜、椰子水，及富含钾、钙、镁的香蕉、土豆、牛奶、菠菜、紫菜等。
2.莫要贪凉。小暑时节人体血管扩张、腠理开泄，过量食用生冷食品易损伤脾胃，引发腹泻、胃胀、胃痛、乏力。需严格控凉：少吃冷饮、冰淇淋、雪糕、冰镇饮品。虽天气炎热，仍推荐适当进食温热汤粥、红糖姜茶以暖胃；烹饪宜选清炒、煲汤等方式。
3.清淡饮食减负。多雨高温的气候会促使消化道疾病高发，应避免油腻、辛辣、生冷食物，以免加重胃肠负担。可多选新鲜绿叶蔬菜如菠菜、小白菜、苋菜，补充维生素与矿物质。
4.食物多样、定时定量。膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等，平均每日摄入12种以上食物，每周25种以上。每餐七八分饱，避免暴饮暴食。
5.保障饮食卫生。小暑时节多雨高温，食物容易腐败变质，需注意合理保存与卫生，选择新鲜干净食物，避免生食或半生食，确保安全。