【#香蕉吃不对反而加重便秘#】#香蕉是世界上最善良的水果# 很多人提到便秘，首先会想到吃香蕉通便。然而有的人吃了香蕉，不仅不会缓解便秘，反而会导致排便困难。目前市售的香蕉大多经过催熟处理。香蕉还未完全成熟时，其中的鞣酸含量较高，在胃内与其他物质发生反应后还会严重影响消化。鞣酸还有很强的收敛作用，会使粪便变得干硬，从而加重便秘。
若香蕉果皮上有黑斑，说明香蕉完全成熟，此时口感和风味最佳。熟香蕉的含糖量超过15%，膳食纤维和糖分能促进胃肠液分泌，并能促进肠蠕动，吸附水分，使粪便变软，易于排泄。(邵医营养食之有理)
