小暑食俗|温风乍起,荷风纳凉
小暑,是伏天的序章,暑气徐徐升腾。
古有云:“倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。”
小暑至,荷风扬🍃
🌾小暑食俗|温风入夏,伏意渐浓
小暑临,湿气扬🍃
暑风悄然至,溽暑自此长,
荷香漫过池塘,草木郁郁苍苍,
是伏夏缓缓开场,人间烟火清润安然。
🥣尝新食新|一碗新米,祈愿丰年
民间素来保留小暑“食新”的习俗。
新稻脱壳成米,清香软糯绵长,
新米煮饭、酌饮新酒,祭拜先祖五谷,
品味一季耕耘的香甜,祈愿年岁风调雨顺,岁岁五谷丰盈。
🐍食黄鳝|夏补正当时,祛湿养元气
老话常说“小暑黄鳝赛人参”。
盛夏食鳝最合时令,肉质鲜嫩紧实,
补中益气,祛除湿寒,顺应冬病夏养的道理,
借着时令食补,补足元气,安稳度过漫漫伏天。
🪷品嫩藕|脆嫩清甜,清心祛暑
盛夏新藕鲜嫩破土,脆爽多汁。
凉拌脆藕、桂花糖藕皆宜,
清润凉血,消解胸中烦热,
一口清甜脆爽,揽住荷塘清风,抚平盛夏焦躁心绪。
🍉吃瓜消暑|瓜甜水润,消解伏热
西瓜、香瓜正当时令,瓜瓤汁水充盈。
冰甜入喉,驱散连日闷热,
捧一瓣甜瓜,闲坐树荫廊下,
接住盛夏独有的清甜,独享片刻悠然清凉。
☀️小暑迎伏,静心安然
愿我们在漫漫伏日里,
心怀清宁,不急不躁,
伴着荷风徐徐,把燥热盛夏,过得清闲自在。
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