以后你们要是想吃空心菜，你可以试试这样做，清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先，两块一斤的空心菜掐成小段，水开加一勺盐和食用油，放入空心菜。每天分享一道食用的家常菜。你就留个关注吧，下次想吃不会做的时候还能找得到我。捞出迅速用冷水过凉，这是空菜翠绿不发黑的关键。空碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用热油呛出香味，再加一勺生抽，陈醋不要盐的钱，调成凉拌汁，搅拌均匀，淋在空心菜上就可以开吃了，想次想也回家试试做吧。#我的美食日记# 美食翁的微博视频http://t.cn/AXo8zvu0