#难怪我北方的朋友不爱吃薄荷#北方朋友不爱吃薄荷，关键不在于“北方”，而在于品种和认知的错位——北方常见的胡椒薄荷入菜常被形容为“清凉油味”甚至“牙膏味”，而南方尤其云南惯用的皱叶留兰香（俗称云南薄荷）才是清甜温和的入菜品种。
发布于 重庆
当蓝色的夜降落
#难怪我北方的朋友不爱吃薄荷#北方朋友不爱吃薄荷，关键不在于“北方”，而在于品种和认知的错位——北方常见的胡椒薄荷入菜常被形容为“清凉油味”甚至“牙膏味”，而南方尤其云南惯用的皱叶留兰香（俗称云南薄荷）才是清甜温和的入菜品种。