一只杨莓酱
26-07-07 15:12 微博认证:美食博主

夏天热得连筷子都不想拿
这时候,怎么能少得了一碗清爽的冷面凉面[舔屏]

🍜 食材备齐:荞麦面、蟹柳、西红柿、黄瓜丝

🥣 调汁:碗里放2勺苹果醋、4勺生抽、1勺韩式辣椒酱,再加1勺白芝麻,倒入300ml雪碧和300ml凉白开,搅匀后丢几片苹果进去泡着

🔥 煮面:水大开后下荞麦面,保持大火煮3-5分钟,关火捞出过凉水,沥干放进大碗

🍅 码盘:把蟹柳撕成丝,西红柿切片,黄瓜切细丝,整整齐齐铺在面上,最后浇上冰镇过的汤汁,撒把芝麻

面条弹牙,汤汁冰爽,原来夏天没胃口,是胃在等这一碗[哇]
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发布于 湖南