#多人误食溪石斑鱼籽中毒暂无特效药# 【多人误食“溪石斑”鱼籽中毒,疾控部门提醒:毒素煮不透 而且暂无特效药】#医生回应高温去不掉溪石斑鱼籽毒素# 爱钓鱼的朋友 最近钓到这种鱼赶紧扔掉,别吃!
最近两广、浙江多地都出现了误食溪石斑鱼籽中毒的案例,很多朋友上山抓溪石斑,觉得鱼肉鲜嫩,鱼籽更是精华,处理的时候全都留着一起煮,完全不知道危险就在这。其实,溪石斑鱼肉本身是能吃的,但鱼籽、卵巢自带烈性毒素,不管是水煮、油炸还是红烧,高温根本分解不掉毒素,腌制、冷冻也没用,毒性一直都在。
疾控部门提醒,每年夏天正好是它的产卵期,成熟鱼籽颜色越深、颗粒越小,毒性越强,只吃一小勺就可能发病。中招之后潜伏期几小时到十几小时不等,轻则上吐下泻、口舌发麻,严重还会出现神经不适,最吓人的是目前没有针对性解毒药,只能到医院对症缓解。
而且一些商贩、普通民众根本不知道这个隐藏风险,不少人误食之后还误以为只是普通肠胃炎,耽误就医时间。
所以提醒大家不管是自己下河捕捞,还是市场购买溪石斑,处理时一定要把鱼籽、内脏彻底清理干净,千万别抱有侥幸心理,鲜美的河鲜再好吃,也不能拿自身健康冒险。Via@第一帮帮团 http://t.cn/AXoRbGu9
