#宋朝的夜宵种类多到远超今人想象#【百万汴京人的“深夜食堂”，烟火人间千年不散｜“源”来如此】#原来千年前就有了跑腿小哥#你有没有过这样的时刻？深夜躺下，胃却开始“抗议”——是来份烧烤，还是叫碗炒面？其实，这不是现代人的专属烦恼，早在一千年前的宋代，大家已经把“消夜”吃成了一种文化，夜市通宵达旦，外卖服务周到，连皇帝都忍不住点单。

宋代的夜宵种类之丰富远超今人想象。如果想吃主食，可以选择槐花麦饭、辣子麦饭、肉麦饭，或笋泼肉面、籽料浇虾面，以及裹蒸馒头、菠菜果子馒头、牡丹饼、芙蓉饼。春天时，还可像陆游一样在槐花麦饭里浇上小磨香油，配以葵羹或笋齑，满口生香。若是偏爱甜食，蜂糖糕、小甑糕、重阳糕等琳琅满目；至于饮品，仅《事林广记》就收录了干木瓜汤、荔枝汤、乌梅汤等数十种甜汤。据说宋孝宗就曾派人到市场“点餐”，买了李婆杂菜羹、臧三猪胰胡饼等民间美食，还给了双倍赏钱。@大河网 http://t.cn/AXoRPOyQ