【波波煮意：玫瑰沙姜鸡中翼】卤浸了一日一夜的“睇波鸡中翼”，今晚让领导剪彩开吃，因为是她买回来的。卤浸汤水，属于白卤而非红卤，这卤汤由清水、黎明行· 仟味·浓缩鲜鸡汁、致美斋·盐焗鸡粉、永利威·玫瑰露酒、沙姜、姜、双桥·白胡椒粉、白糖等煮成；而鸡中翼经姜酒水焯过后，再放入清水中过冷河。剩下的卤汤，可以拿来卤鸡蛋或卤鸡脚。
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劳毅波广州大波波