小暑至，吃三宝——藕、绿豆芽、黄鳝，样样都是清暑湿的好手。

1️⃣ 藕：生藕榨汁喝清热解渴，做熟吃则能健脾开胃、养血补心，清炒或炖汤都美味。

2️⃣ 绿豆芽：承接了绿豆的清热力，更擅长通利三焦、利尿除湿，还能帮脾胃摆脱暑湿困顿，胸闷没胃口时，急火快炒一盘，脆嫩又舒爽。

3️⃣ 黄鳝：“小暑黄鳝赛人参”，温补气血、祛风湿，夏天消耗大，正好补虚损，还能借阳气驱寒湿。红烧或搭配豆腐、黄瓜同炖。（重庆市中医院中医经典科主任王成虎）

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