正确吃烧烤

烧烤并非只能伤身，吃对方式能大幅减少负担。优先选鱼虾、鸡胸、瘦肉等低脂食材，少吃加工肠类与肥肉。避免烤焦部分，焦黑处含致癌物，直接切掉再吃。

搭配大蒜、醋、柠檬汁，有助抑制有害物质；多点蔬菜、菌菇，增加膳食纤维。不要边烤边吃滚烫食物，以免烫伤食道。

饮料选温水、无糖茶，少喝冰啤酒与甜饮。控制频率，不暴饮暴食，烤熟烤透再入口，既能享受美味，也能把健康风险降到最低。#专业视频创作季##健康养生##健康科普# http://t.cn/AXom7a8W