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免烤箱❗️超丝滑的奥利奥奶酪慕斯
不用烤箱的小甜品，就非奥利奥乳酪慕斯莫属啦，家里没有烤箱的朋友，可以做起来，简单到有手就会
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🌈奥利奥乳酪慕斯食材✔️
奶油奶酪200g
白糖25g
奶油150g
牛奶50g
吉利丁片10g
奥利奥碎130g
黄油40克
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🌈奥利奥奶酪步骤✔️
1⃣️黄油隔热水融化，加入奥利奥碎搅拌均匀后，倒入6寸模具中压紧实，放入冷藏室定型。
2⃣️软化的奶酪奶酪加入白糖翻拌均匀后，奶油打发至酸奶状态，跟奶油奶酪混合均匀。
3⃣️牛奶加热至微微沸腾后加入泡软的吉利丁片，翻拌均匀后过筛两次后，倒入奶油奶酪中再次翻拌均匀
📙吉利丁提前用冷水浸泡。
4⃣️再加入奥利奥碎再次翻拌均匀，就可以倒入前面定好型的奥利奥饼干底中，震几下放入冰箱冷藏4个钟后，就可以开吃啦，不用烤箱，轻松搞定下午茶。
🫣嘿嘿，这个就是简单又懒人法的做法，如果没有打蛋器打奶油，也可以用2根筷子手打。
如果在家无聊又想做点小甜品的话，就可以做奥利奥奶酪慕斯。