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26-07-08 00:11 微博认证:健康博主

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小暑至暑气盛,养生好物帮你安稳度夏
首先是应季瓜类,能清暑热且不给脾胃添负担:冬瓜无脂高水分,清炖海米汤可补水清暑;南瓜富含果胶与膳食纤维,蒸食或熬南瓜小米粥可护脾胃益中气,适配暑天胃口差、消化弱的人群;黄瓜生食或凉拌能补维生素、清热生津消暑闷。
其次是素有“小暑黄鳝赛人参”之称的黄鳝,夏补鲜而不燥:此时黄鳝肉质肥厚细嫩,高蛋白低脂肪,可温补气血、强健筋骨,借助盛夏阳气疏通经络还不易上火,红烧、清炖或配茭白快炒皆为美味,注意彻底烹熟,脾胃湿热、易上火人群别过量食用。
新鲜莲子可清润安神消暑烦:盛夏人心火易旺易失眠口疮,带绿衣鲜莲子生吃能清心除烦,去芯配百合、糯米熬粥可健脾养心,改善暑天失眠,老少皆宜。绿豆芽能清热解乏补元气,寒性比生绿豆缓和,清炒或凉拌加醋即可脆爽开胃,消解疲惫补充维生素。
最后是应季鲜果轻养:荔枝性温可补气血缓乏力,每次两三颗即可避免积热;水蜜桃富含铁与果胶,生津止渴还护肠道,饭后吃一颗可消解暑热坏情绪。

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