很多人减肥时大口吃“菜”，以为在控卡，其实吃的全是隐形主食，热量比米饭还高。

像土豆、莲藕、山药、芋头、菱角、南瓜、豌豆、蚕豆等，淀粉含量极高，本质属于主食，而非蔬菜。把它们当菜配米饭吃，相当于一顿吃双份主食，热量直接超标。

真正的低卡蔬菜是绿叶菜、瓜茄类，如菠菜、生菜、黄瓜、番茄、西兰花。吃了“淀粉类蔬菜”，就要相应减少米饭、面条。不注意这点，节食再久也很难瘦，甚至越减越胖。#专业视频创作季##健康科普##健康养生# http://t.cn/AXomynEO