爸妈熬的白色浓汤，看着补钙又营养，其实大多是乳化的脂肪+嘌呤，钙少得可怜。

骨头里的钙极难溶进汤里，长时间炖煮，溶出来的主要是脂肪、胆固醇和嘌呤。汤越白越浓，说明油脂越多，喝多了不仅不补钙，还容易长胖、血脂升高，尿酸高的人更要少喝。

想真正补钙，靠喝汤没用，牛奶、豆腐、小鱼小虾、绿叶菜才是靠谱来源。
浓汤偶尔解馋就行，别再把它当成补钙神器了。#专业视频创作季##健康养生##健康科普# http://t.cn/AXomqsR1