预制甜品

预制甜品是工厂统一制作、冷链配送的蛋糕、慕斯、蛋挞等，口感稳定、出餐快，是多数奶茶店、咖啡店的常用选择。

它的问题主要在配料表：为延长保质期、提升口感，常添加大量白砂糖、植物油、香精、稳定剂和防腐剂，热量高、营养单一，长期吃易发胖、加重身体炎症。

部分低价预制甜品还会用代可可脂、植脂末等反式脂肪，增加心血管负担。虽然方便快捷，但相比现做甜品，新鲜度与健康度更低。偶尔解馋没问题，不建议天天当作日常零食。#专业视频创作季##健康养生##健康科普# http://t.cn/AXou44NA