醋是神药吗？

醋并非神药，却被很多人过度神话。它确实能开胃、解腻、助消化，凉拌菜时加点醋，还能减少维生素流失、辅助抑制部分细菌。少量饮用有助于延缓餐后血糖上升，对控糖有一定帮助。

但指望喝醋软化血管、降血压、减肥，并不现实。醋的酸性强，空腹大量喝会灼伤食道、腐蚀胃黏膜，长期还可能损伤牙齿珐琅质。

把醋当作健康调味品很合适，但若当成治病神药天天猛喝，只会伤身不见效。#专业视频创作季##健康科普##健康养生# http://t.cn/AXoub920