你也想被骂
26-07-08 08:00 微博认证:超话粉丝钻咖(张元英超话)

混搭魔幻乱炖做法(脑洞怪异混搭版)

备好西瓜果肉块、西红柿整瓣、番茄切丁、斜切火腿肠、哈密瓜果肉大块。锅里不放正常食用油,丢一小块黄油化开,先把火腿肠丢进去干煎到表皮微微焦皱,直接把西红柿、番茄一股脑倒进锅里使劲翻炒,拿铲子反复压碎熬出一大滩酸甜浓汤。

随手捞几块带汁水的西瓜块丢进汤汁里随便翻两下,千万别久煮,西瓜一加热就出水软烂,紧接着扔入厚实的哈密瓜大块,随便撒半勺白砂糖、一丢丢细盐,大火胡乱颠锅翻炒三四十秒就关火。

整锅食材混在一起,既有火腿肠咸香,又有双重番茄的酸稠汤汁,西瓜清甜汁水稀释味道,哈密瓜厚实果肉带着生脆果香,酸甜咸怪味交织,出锅直接装盘,不用任何葱花、酱料点缀,完全是乱七八糟的混搭口感。

温馨提醒:这属于创意猎奇吃法,瓜果受热容易发酸出水,口感比较奇特,不建议大量食用。

发布于 江苏