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红糖馒头是以中筋面粉、全麦粉、红糖为主料，搭配酵母、牛奶等制成的传统面点，因红糖赋予其棕红色泽与焦糖风味而得名。其制作需经面团发酵、整形、二次醒发及蒸制等工序，成品松软适口。红糖含蔗糖及微量矿物质，可为人体快速供能，常作为早餐食用
发布于 广西
Mz_Cici也是小雨
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红糖馒头是以中筋面粉、全麦粉、红糖为主料，搭配酵母、牛奶等制成的传统面点，因红糖赋予其棕红色泽与焦糖风味而得名。其制作需经面团发酵、整形、二次醒发及蒸制等工序，成品松软适口。红糖含蔗糖及微量矿物质，可为人体快速供能，常作为早餐食用