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北京八宝饭以糯米为主料。其以糯米、糖为基底，辅以猪油、豆沙、桂花及红枣、莲子、桂圆等多种配料，通过蒸制工艺制成，口感软糯香甜。制作需精选糯米浸泡蒸熟，与糖、猪油拌匀，辅以豆沙、果料摆盘定型
发布于 广西
水窮雲起_追毅版
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北京八宝饭以糯米为主料。其以糯米、糖为基底，辅以猪油、豆沙、桂花及红枣、莲子、桂圆等多种配料，通过蒸制工艺制成，口感软糯香甜。制作需精选糯米浸泡蒸熟，与糖、猪油拌匀，辅以豆沙、果料摆盘定型