#一天一点营养小知识#[话筒]#健康小知识#[话筒]前海高新国际医疗提示：正在服用降压药、降糖药、降脂药、抗凝药、安定类助眠药等西药的人群，以及服用人参、黄芪等温补类，肉桂、附子等温阳散寒类中药的人群，喝绿豆汤时要特别注意每天摄入绿豆汤总量不超过200毫升；与服药时间至少间隔2小时，以免影响药效。绿豆汤因火候不同，有绿色、红色两种。大火熬煮5~10分钟，绿豆尚未“开花”时盛出的绿色清汤，多酚类物质保留更完整，清热解暑效果突出，适合出汗多、燥热难耐的人群，仅喝汤即可。小火慢熬30~60分钟，绿豆完全煮烂“开花”后汤色偏红，解毒、健脾利湿作用更强，更适合脾胃偏弱的人饮用，建议连豆带汤一同食用。