【#南京第一碗皮肚面#，是一位母亲为养活九口人创出来的】#全网都在扒的南京皮肚面源头#，真正的祖师藏在大香炉的祁家面馆。1963年陈秀英奶奶为养活九口人，把没人要的猪皮炸成皮肚，首创南京第一碗皮肚面。量大实惠、实在新鲜，火了几十年，这碗面吃的不只是味道，更是老一辈撑起生活的韧劲！#离开南京前一定要打包的##寻找石城街巷美食#（来源：南京日报）http://t.cn/AXoRT8LH（来源： 南京发布；编辑：陈琪；审核：王超；发布：郑钦月） ​​​