#现在流行来杯冰咖不要水# 今年夏天，“全冰去水”成了咖啡圈的热门喝法——过去常被抱怨占杯量的冰块，如今成为消费者主动要求加满的“标配”。
从线下门店可以看到，各大咖啡品牌不约而同推出了相关产品，在社交平台上，“全冰、去水、拱盖”相关话题已累计播放量超过12亿次。不少消费者表示，从头到尾都保持风味的冰咖啡，才是夏日刚需。
记者在一家咖啡品牌门店里看到，不少顾客都下单全冰去水的咖啡。正在备考研究生的黄同学对记者说：“这样冰块融化速度比较慢，刚好可以边刷题边等咖啡慢慢稀释，而且解决了传统咖啡‘前浓后淡’的不足。”据咖啡从业者称，“普通的咖啡风味容易被冰块稀释，全冰满出的方式能最大程度锁住咖啡豆的坚果、焦糖风味。”http://t.cn/AXo3HRZ7