【#今年雪糕棒冰怎么没人吃了#?】进入七月,本该是雪糕批发最热闹的时节,但全国多地经销商却普遍反映“生意难做”。社交平台上,不少从业者都在抱怨,今年夏季冰淇淋和雪糕行业出现大范围滞销现象,这个本应正值销售旺季行业,今年遇到了意外的“寒流”?
#为什么今年夏天棒冰雪糕卖不动#?几乎所有受访者都将今年销量下滑的首要原因指向了天气。
杭州祐康食品相关负责人表示,雪糕棒冰销量有所下降,核心原因可能是今年上半年气温较往年同期明显偏低,且下雨天气频繁。他打了个比方:“冷饮消费本质上是‘看天吃饭’,天热得晚、凉快日子多,大家吃冰棍的冲动自然就弱了。”
销量下滑的同时,消费结构也在发生明显变化——价格越高的产品,越难卖。
杭州武林广场附近一家小超市的老板表示,虽然总销量与去年基本持平,“一冰柜的棒冰和雪糕,一周左右就能卖完”,但高价产品确实更难动销了。他将此归因于钟薛高留下的“后遗症”:“两三年前卖过,一支最便宜也要20块钱左右,钟薛高之后,价格高的产品就难卖了。”http://t.cn/AXo3uxci http://t.cn/AXo1MrYV
